環保學會

我校延展活動的重要目的在於培養學生的不同與趣,加強特別技能的培訓。


我們知道旅遊業將會成為香港的重要發展方向之外,在未來亦會積極發展資訊科技及中葯業。雖然發展這些科技及工業是香港經濟持續發展的重要項目,但是香港卻欠缺這方面的專才。事實上,香港的中學教育制度能產生應試專才,但在面對真實工作處境卻未必有足夠的工作技能。所以我們期望能夠為學生提供特別技能培訓。 由於這方面的培訓未必可以在課堂中引入,我們就以環保學會為中心,配合綠色團體,為學生提供更全面的學習活動。

有機種植的推廣
現時人類運用大量的化學農葯及化學肥料耕種,不單只嚴重影響我們的健康,還對我們的環境及土地的長遠生產力做成破壞。而現時流行的有機種植,是解決上述問題的一條出路。

有機種植是一種配合自然的種植方法,古來有之,故並不是一種新的或者是深奧的種植方法。然而這種種植方法不單只配合大自然的機制,還可保持土地長遠的生產力,使我們的資源能夠得到充分的利用,完全符合可持續發展的理念。

在學校引入有機種植,除了能讓學生體驗如何與大自然和睦共處外,還具有其他方面的好處。現在這一代的學生多數住在高樓大廈,很少機會與大自然接觸,更不用說是體驗務農工作。若學生能親身體驗過植物由種子成長到一棵成熟的植株,或者在農田中體驗耕種的艱辛及收成的喜悅,不單只在心靈上得到薰陶,學生亦會明白珍惜資源的重要性。故有機種植是絕對值得在學校推廣的。我們除了在中三地理課程中講述農業系統之時,以有機耕種為主題之外,還會讓環保學會同學在課餘時間實習有機耕種。



成立溫室:推廣有機耕種、成立中草葯園及蝴蝶園

參考其他專業人仕意見,要使校園綠化工作更有系統,便要成立溫室。溫室一方面可作培苗及繁殖作用,另一方面亦可作教育及陳列功能。綠化校園的工作,亦可配合學校的課程發展,如中二級「樹木和人」跨科活動其中一項活動便是以學校為實習場地,學生要在校內描述及描繪不同的植物。校內的植物多樣性亦會成為高中地理及生物科的教材。

溫室的成立另一個重要原因是我們正打算在溫室內養蝴蝶。這意念的萌生是源於廣州荔灣少年官的考察活動。負責生物科的林老師在少年官的天台成立了數個溫室,其中一個是真正的溫室,有溫度的調節,另一個主要用作植物繁殖,除了種植不同的藥用及觀賞植物外,更種植多種蝴蝶幼蟲的寄主植物。一部分的寄主植物會放在另一個溫室,主要用作繁殖蝴蝶之用。在這個溫室內,可見到不同的蝴蝶在覓食、交尾、飛翔,令人十分雀躍。林老師說由建立至今只不過是三年的光景,但成效已見。而溫至的建築亦不太複雜,建材亦是容易購賣的物料,所以我們才考慮在校內建立溫室。

根據李興根老師的提議,要在校內養蝴蝶,除了溫室外,還有很多問題要解決,如寄主植物(幼蟲食物)、蜜源植物(成蟲食物)及種源的選擇。所以在校第一年的時候,我們需要廣泛種植柑桔、柚子、黃皮、連生貴子、馬櫻丹、五星花及金露花等。還需要的就是要與學生多出戶外考察,對蝴蝶生態有更多的了解。

 

 

成立中草藥園
成立溫室的另一個目的,就是我們打算在校內成立中藥園,而這個構想正好配合現時香港所提倡發展的中藥港計劃。事實上,近年來,中藥在香港及世界各地都受到相當程度的關注,現時有不少大學如香港中文大學、浸會大學、科技大學等都有設立中藥研究所,本年香港中文大學更開設了中藥的學位課程,共招收了二十名學生。

計劃中我們會先會選取一些常見的中藥,如薄荷、金毛狗、蘆薈等。我們已與綠田園基金經理劉婉儀談洽,她會協助我們在校內種植不同的香草及葯草,使同學在校內對中葯有更深入的認識。若安排得到的話,我們希望可以與學生到郊外,跟隨專業人仕認識香港的中草藥。

由於綠色旅遊及中藥業的發展,有機種植、飼養蝴蝶及培植中葯等都是一些具有優勢的技能,將有可能大大幫助學生在未來建立自己的事業。而中葯的種植,更是中國國情教育的可行主題。

除此之外,我們亦打算在校內製作動植物標本,並進一步把昆蟲及植物的生態以非殺害方法(Non-destructive Methods)(如攝影及攝錄)記錄下來,並製作成教材,讓公眾人仕可以分享學生的學習成果。所以我們亦會教授學生一些基本的拍攝技考,如景深的控制、近攝、底片的應用、植物攝影等。


領袖訓練

培訓學生領袖是環保學會的重要方向。學生領袖一方面可主動籌備與可持續發展有關的活動,另一方面可協助老師在戶外教學時擔當小老師角色。在近幾年,環保學會的會員漸趨成熟,我們已將推動可持續發展的部分工作,如一些主題活動、社區行動、宣傳工作、策劃工作交給學生領袖,且成效很好。

 

資訊科技
資訊科技的發展已成為二十一世紀的大趨勢,而香港政府亦正積極使香港成為世界性的資訊科技中心。我校亦積極在校內推行資訊科技教育,而我們相信將可持續發展融入資訊科技中,會更有效地在校內推行可持續發展。

其中一項可以重點進行的活動是將可持續發展的資訊、師生的研究資料、學生的學習成果等發放於互聯網上。互聯網所強調的是共享互惠的精神,使用者可自由地擷取或交換訊息,不僅只是去取得訊息,更可以自由地發出自己的訊息。全世界各地的使用者可以全天候即時地交換著各類型的訊息,如環保社團等弱勢團體都可以運用非同步及無遠弗屆的傳播功能,在網絡上發出自己的聲音。至於傳統環境資訊的傳遞及交流,如文件形式的書籍、雜誌以及電視等電子媒體等,往往需要較大的經費投入,而且常無法對特定群眾持續地進行有效的傳播,亦難以讓使用者的意見有效率地進行交流,互聯網的使用就有比較多樣的可能性。

我們希望可以培訓一批學生,強化他們應用資訊科技的知識,利用數碼科技製作一些環境教育的教材,並將這些資料存放於互聯網上,供全世界各地人仕分享。這不單只可以提高學生對可持續發展的理解,還可以令學生更順利迎接二十一世紀這個資訊科技的年代。

有關環保學會的最新動向,可到以下網頁。